Matsu El Pícaro 2019 Ver más grande

Matsu El Pícaro 2019

BodegaMatsu Bodega y Viñedos Ecológicos Tipo de uvaTinta de Toro Denominación de origenToro

7,45 €

Matsu El Pí­caro 2019 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con Denominación de origen Toro. Elaborado por la bodega Matsu.

Esta Bodega nace en Toro, fundada por enólogo Raúl Acha y bajo la filosofía de tener la mínima intervención en los procesos naturales.

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Calificaciones y evaluaciones de otros amantes del vino

(4,5/5)
2 calificación(es)
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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos
Tipo de uva Tinta de Toro
Envejecimiento Joven
Añada 2019
Grado Alcohólico 14.5 %
Puntos Guia Peñin 89
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Toro

Opinión del experto

El Sumiller de En Copa de Balón

"Matsu El Pícaro es el vino más desenfadado de la bodega, tinto fresco en el que encontramos fruta roja con un buen equilibrio. Es un vino de color amoratado con un intenso aroma. En boca dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo que va dejando sensaciones golosas. Acompaña atún rojo a la plancha, cecina de León, guisos de carne, queso de oveja."

Más información sobre Matsu El Pícaro 2019

Elaboración y crianza

Matsu El Pí­caro 2019 es un vino tinto monovarietal 100% Tinta de Toro. Selección de viñedos de Tinta de Toro de más de 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.

La vendimia se realiza de forma manual durante los primeros días de octubre. La fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón con temperatura siempre controlada para que no sobrepase los 24ºC manteniendo la frescura que caracteriza a este vino. Tiene un proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

Este vino se embotella sin filtrar ni clarificar mediante métodos agresivos.

Nota de Cata de Matsu El Pí­caro 2019

  • Vista: Matsu El Pí­caro tiene un color amoratado.
  • Nariz: Aroma intenso donde destacan las frutas negras, con toques minerales y pequeños recuerdos a frutas rojas.
  • Boca: También dominan las frutas negras, es un vino con mucho cuerpo.

Maridaje

Matsu El Pí­caro es ideal para acompañar pasta, quesos, carne, queso curado, carnes asadas y carne blanca.

Comprar Matsu El Pí­caro en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado para: Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos SLU Vara del Rey 7 Logroño - Por Covitoro - Ctra. Tordesillas 13 REN 5326-ZA Toro - España

Opiniones

Por (ALCORCON, España) el  23 Junio 2020 (Matsu El Pícaro 2019) :
(4/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Aracena, España) el  26 Mayo 2020 (Matsu El Pícaro 2019) :
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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