Vatán 2016 Ver más grande

Vatán 2016

BodegaBodegas Ordóñez Tipo de uvaTinta de Toro Denominación de origenToro

32,50 €

Vatán 2016 es un vino tinto reserva elaborado con uva 100% Tinta de Toro, y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Ordoñez en Toro, propiedad de Jorge Ordoñez que es actualmente el exportador de vino español más importante en Estados Unidos.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Ordóñez
Tipo de uva Tinta de Toro
Envejecimiento 18 meses
Añada 2016
Grado Alcohólico 15 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Toro

Opinión del experto

Más información sobre Vatán 2016

Elaboración y crianza

Vatán 2016 es un monovarietal 100% Tinta de Toro. Las uvas que dan lugar a este vino proceden de un viñedo con 115 años de antigüedad, el viñedo más característico de esta bodega. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 18 kilogramos, realizada entre finales de septiembre y principios de octubre.

El clima de esta zona es un clima continental, que se caracteriza por grandes cambios de temperatura entre el día y la noche y por escasez de lluvias durante todo el año.

Tiene un proceso de fermentación en bañeras con levaduras indígenas, y un proceso de fermentación maloláctica en barrica de roble francés.

Por último pasa por un proceso de envejecimiento de 22 meses en barricas de roble francés nuevo. Es embotellado sin filtrar ni clarificar.

Nota de Cata de Vatán 2016

  • Vista: Vatán tiene un color rojo picota de capa alta.
  • Nariz: Aromas a fruta negra madura, chocolate negro y toques de pimienta negra.
  • Boca: Taninos golosos, potente y carnoso.

Maridaje

Vatán es ideal para acompañar guisos, estofados y platos de caza.

Comprar Vatán en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Bodegas Ordoñez SL REN 8550 ZA 00

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