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La Estacada Syrah-Merlot 2016

Finca La Estacada Syrah, Merlot Uclés

La Estacada Syrah-Merlot 2016 es un vino delicado, suave, equilibrado y muy seductor.

Finca La Estacada nace en el 2001 como bodega con vocación de tintos, pero ha ido creciendo de la mano del enoturismo hasta convertirse en la actualidad en un complejo enoturístico.

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Ficha de datos

Tipo de Vino	Vino Tinto
Bodega	Finca La Estacada
Tipo de uva	Syrah, Merlot
Envejecimiento	Crianza
Añada	2016
Grado Alcohólico	14 %
Formato	75cl.
Elaboración	Vegano
País de Origen	España
Denominación de Origen	Uclés

Opinión del experto

Más información sobre La Estacada Syrah-Merlot 2016

Elaboración y crianza

La Estacada Syrah-Merlot 2016 se elabora a partir de viñedos cultivados a casi 900 metros de altura.

Envejecido en barricas de roble durante 8 meses y, posteriormente, durante 4 meses más en botella.

Nota de Cata de La Estacada Syrah-Merlot 2016

Vista: La Estacada Syrah-Merlot es un vino de capa alta, el vino muestra un vivo y juvenil color rojo picota madura cubierta con ribete amoratado; lágrima marcada notablemente coloreada.
Nariz: Complejidad en su expresión aromática recibiendo sensaciones de olivada negra y matices entre minerales y ahumados pasando por recuerdos de flores violetas, toques de vegetales marchitos, maderas nobles, tostados y un cremoso café. La fruta termina llegando definida por notas de frutillos silvestres entre apuntes lácticos. Ofrece una interesante percepción sensorial.
Boca: De intensa profundidad expresiva, sobervio y opulento, con volumen y cuerpo. Entrada suave y con sensaciones de frescor, paso jugoso, con fruta negra madura revestida de bálsamicos y especiados, cremosos tostados y notas de café; con taninos sabrosos, marcados pero suaves, algo dulzones; buena acidez. Final medio, elegante, con una fina sensación de amargor.

Maridaje

La Estacada Syrah-Merlot es ideal para acompañar carnes en salsa, cocidos, embutidos, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, caza de pelo, quesos de cabra y quesos semicurados.

Comprar La Estacada Syrah-Merlot en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Elaborado y embotellado por Bodegas Finca La Estacada SL Ctra N-400 Km 103 06400 Tarancón Cuenca REN CLM448/CU