Nuevo El Rincón 2015 Ver más grande

El Rincón 2015

BodegaBodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon Tipo de uvaSyrah, Garnacha Denominación de origenVinos de Madrid

12,80 €

El Rincón 2015 es un crianza de la D.O. Madrid con un atrevido e interesante coupage de syrah y garnacha que no nos ha dejado indiferentes, sabroso, amable y de potente estructura. Muy interesante.

Bodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon es una bodega familiar, propietaria de esta hacienda desde 1292 elaboran Vinos de Pago buscando una personalidad diferenciada y el placer gastronómico.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon
Tipo de uvaSyrah, Garnacha
EnvejecimientoRoble
Añada2015
Grado Alcohólico15 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenVinos de Madrid

Opinión del experto

Más información sobre El Rincón 2015

Elaboración y crianza

El Rincón 2015 está elaborado con las variedades 97% Syrah y 5% Garnacha. Los viñedos están en espalderas altas que permiten una excelente iluminación de hojas y sistemas de riego y fertirrigación mediante goteo subterráneo. Gestión basada en riego deficitario mediante sensores digitales. Vendimia manual seguida de despalillado y descarga mediante bombas peristálticas en los tanques de fermentación.

Maceración prolongada de hasta cuatro semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas durante diez meses. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.

Nota de Cata de El Rincón 2015

  • Vista: El Rincón tiene un color picota profundo, cubierto.
  • Nariz: Aroma elegante, complejo, a frutas y flores con tonos minerales y ligeramente especiados.
  • Boca: En boca es persistente, complejo y muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final en boca.

Maridaje

El Rincón es ideal para acompañar carne de buey, quesos curados y jamón ibérico de bellota.

Comprar El Rincón en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

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