Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016 Ver más grande

Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016

BodegaDopff&Irion Denominación de origenAlsace

12,10 €

Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016 es un vino blanco con Denominación de Origen Alsace (Francia), producido por la Bodega Dopff au Moulin.

Es un Gewürztraminer aromático y especiado que combina perfectamente con comida exótica, india o asiática, y toda clase de platos agridulces.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Blanco
Bodega Dopff&Irion
Envejecimiento Joven
Añada 2016
Grado Alcohólico 13.5 %
Formato 75cl.
País de Origen Francia
Denominación de Origen Alsace

Opinión del experto

Más información sobre Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016

Elaboración

Es un vino elaborado con Gewürztraminer. Su proceso de producción pasa por el envejecimiento en finas lías ,durante cuatro meses, para después ser filtrado. Posteriormente, reposa en tanques de acero inoxidable antes de ser embotellado.

Nota de Cata Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016

  • Nariz: Es un vino con aroma floral, y recuerdos a pasas y orujo.
  • Boca:En boca es potente y sabroso, de color amarillo con reflejos dorados.

Recomendación de Consumo

Marida estupendamente con estofados o comidas más exóticas como el wok de verduras con salsa agridulce.

Denominación de Origen

Los viñedos de Alsace se extienden a lo largo de los Vosgos, desde el Norte hasta el Sur, en unos cien kilómetros. Con influencia oceánica, Alsace se nutre de uno de los climas más beneficiosos para la cultivación de la uva.

Este clima soleado, cálido y seco consigue una maduración lenta y prolongada de las uvas y favorece la aparición de aromas muy delicados.

En cuanto al terruño, se caracterizan por ser de gran diversidad: arcillosos, calcáreos, graníticos, silíceas. Estos datos geológicos generan el uso de numerosas cepas: Gewurtztraminer, Riesling, Tokay-Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc o Klevner y Chasselas para los vinos blancos; Pinot Noir para los vinos tintos y los vinos rosados.

Bodegas

La Bodega Dopff au Moulin posee viñedos situados a 300 metros de altitud, donde la calidad del suelo, la exposición al sur y el microclima característico de las partes altas de Riquewihr son responsables de una amplia gama de uvas y del florecimiento de los almendros entre los viñedos.

La bodega destaca por sus herramientas históricas de tonelero, viejos barriles de roble y enormes prensas de vino que logran producir vinos de elevada calidad.

Comprar Dopff&Irion Gewürztraminer Cuvée René Dopff 2016 En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener la mejor vino, al mejor precio y en perfectas condiciones.


Distribuido por Fapestudio, S.L. C/ Estocolmo, 15 (28232 Las Rozas)

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