Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2018

Elaboración y crianza Jordan

Inspector Peringuey Chenin Blanc 2018 es un monovarietal de Chenin blanc. Se obtiene de viñedos de una antigüedad de 32 años. Después de un prensado suave, es sometido a un estabilizado en frío durante 2 días y posteriormente son llevadas a toneles de roble de 228 litros de segundo y tercer año para madurar durante 8 meses. Para acentuar el frescor, se mezcla con el 45% del vino que ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable aparte.

Nota de Cata de Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2018

• Vista: Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc tiene un color verdoso amarillento.
• Nariz: Notas predominantes de frutas tropicales, cítricos y miel.
• Boca: Cierta complejidad otorgada por la madera. Es pleno y con una sensación cremosa en boca.

Maridaje

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc es ideal para acompañar todo tipo de maricos, pescados blancos y aperitivos.

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Distribuido por: Grupo Meddis, S.L. Multinacional Europea de Distribución, S.L.- C/ Guadarrama, 26 (28411 Moralzarzal)