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Txomin Etxaniz 2017

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Txomin Etxaniz 2017 es un vino blanco elaborado con las variedades de uva Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.

Es un txakoli de Getaria, zona a la que pertenecen todos los municipios de Guipúzcoa. Entre ellos, Txomin Etxaniz es una de las bodegas más afamadas y con mayor tradición.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaTxomin Etxaniz
Tipo de uvaHondarribi Zuri, Hondarribi Beltza
EnvejecimientoJoven
Añada2017
Grado Alcohólico11 %
Puntos Guia Peñin91
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenTxacolí­ de Getaria

Opinión del experto

Más información sobre Txomin Etxaniz 2017

Elaboración y crianza

Txomin Etxaniz 2017 está elaborado a partir de las variedades autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza. Para la elaboración de Txomin Etxaniz Blanco se realiza una vendimia tardía en cajas de 20kg a finales de septiembre. Una vez en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada y se mantiene con sus lías hasta el momento del embotellado.

Nota de Cata de Txomin Etxaniz 2017

  • Vista: Txomin Etxaniz tiene un color amarillo pálido.
  • Nariz: Aromas frutales.
  • Boca: Ligeramente ácido y carbónico en boca. Persistente.

Maridaje

Txomin Etxaniz es ideal para acompañar entrantes, pescados y mariscos. Recomendado con anchoas en salazón y bonito en aceite.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 6-8ºC.

Comprar Txomin Etxaniz en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Barcelona, España) el 02 Jul. 2018 (Txomin Etxaniz 2017) :
(5/5

Txomin Etxaniz 2017

Txomin Etxaniz 2017 es un vino 100% vasco que combina de manera ideal con un buen bonito en aceite. Tiene un aroma frutal y un sabor ligeramente ácido. 100% recomendable.

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