Alaya Tierra 2017 Ver más grande

Alaya Tierra 2017

BodegaBodegas Atalaya Tipo de uvaGarnacha Tintorera Denominación de origenAlmansa

24,30 €

Alaya Tierra 2017 es un vino tinto con Denominación de Origen Almansa, elaborado por Bodegas Atalaya.

Bodegas Atalaya elabora vinos tintos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Almansa. La bodega y los viñedos se encuentran en Almansa (Albacete).

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Atalaya
Tipo de uvaGarnacha Tintorera
EnvejecimientoCrianza
Añada2017
Grado Alcohólico16%
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenAlmansa

Opinión del experto

Más información sobre Alaya Tierra 2017

Elaboración y crianza

Alaya Tierra 2017 es un vino monovarietal 100% Garnacha Tintorera. Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

Nota de Cata de Alaya Tierra 2017

  • Vista: Alaya Tierra 2017 tiene un color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos.
  • Nariz: Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva.
  • Boca: En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.

Maridaje

Alaya Tierra es ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Comprar Alaya Tierra en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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