Nuevo Alaya Tierra 2018 Ver más grande

Alaya Tierra 2018

BodegaBodegas Atalaya Tipo de uvaGarnacha Tintorera Denominación de origenAlmansa

24,30 €

Alaya Tierra 2018 es un vino tinto con Denominación de Origen Almansa, elaborado por Bodegas Atalaya.

Bodegas Atalaya elabora vinos tintos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Almansa. La bodega y los viñedos se encuentran en Almansa (Albacete).

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Atalaya
Tipo de uva Garnacha Tintorera
Envejecimiento 15 meses
Añada 2018
Grado Alcohólico 15.5 %
Formato 75cl.
Elaboración Vegano
País de Origen España
Denominación de Origen Almansa

Opinión del experto

Más información sobre Alaya Tierra 2018

Elaboración y crianza

Alaya Tierra 2018 es un vino monovarietal 100% Garnacha Tintorera. Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

Nota de Cata de Alaya Tierra 2018

  • Vista: Alaya Tierra 2018 tiene un color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos.
  • Nariz: Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva.
  • Boca: En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.

Maridaje

Alaya Tierra es ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Comprar Alaya Tierra en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Bodegas Atalaya SL RE CLM535-AB - Ctra N-330 Km 96 02640 Almansa

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