• Nuevo

Ànima Negra ÀN/2 2020

GrapesManto Negra, Callet, Fogoneu, Syrah CellarÀnima Negra Viticultors AppellationVT Mallorca
19,50 €
Cantidad

Ànima Negra ÀN/2 2020 es un vino tinto elaborado con las variedades de la zona Callet 65%, Mantonegre y Fogoneu 20% y Syrah 15%.

Bodegas Ánima Negra se encuentra en Felanitx (Mallorca) y elaboran vinos tintos y blancos de calidad bajo la I.G.P. Vino de la Tierra de Mallorca.

Envío gratuito   Envío gratuito

Pedidos superiores a 100 € y Madrid Capital

Pago 100% seguro   Pago 100% seguro

Garantizamos la seguridad de tus compras

  Recogida gratuita en nuestros restaurantes y locales

Compra Online y recoge gratuitamente sin importe mínimo de compra

Elaboración y crianza

Ànima Negra ÀN/2 2020 se elabora con las variedades de uva Callet, Mantonegre, Fogoneu y Syrah. Los viñedos de los que proceden han sido plantados hace 50 años, el suelo tiene abundante óxido férrico y con subsuelo gravoso. El clima de la zona es mediterráneo.

Las uvas son seleccionados de manera manual en cajas de 10 kilogramos. La fermentación se realiza a una temperatura de 28ºC en depósitos de acero inoxidable. La maceración dura entre 17 y 25 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable.

La crianza dura 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%). Las cuales son nuevas un 35% y el resto con un máximo de tres vinos.

Nota de cata de Ànima Negra ÀN/2 2020

  • Vista: Ànima Negra ÀN/2 2020 es de color rojo con ribete violeta.
  • Nariz: Aromas a frutas rojas y negras, con notas a flores silvestres y tostados.
  • Boca: Sabor intenso, sabroso y carnoso, muy fragante al final.

Maridaje

Es ideal para acompañar carnes rojas, aves, caza, embutidos y quesos semicurados.

Comprar Ànima Negra ÀN/2 2020 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por AN Negra Viticultors SL RE 41302 IB

Ficha técnica

Grado Alcohólico
13 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Manto Negra, Callet, Fogoneu, Syrah
Bodega
Ànima Negra Viticultors
Denominación de Origen
VT Mallorca
Envejecimiento
12 meses, Crianza
Añada
2020

Referencias específicas

1
Ànima Negra ÀN/2 2020

Ànima Negra ÀN/2 2020

19,50 €