Elaboración y crianza
Valduero Reserva 2016 se elabora con las mejores uvas de viñas de entre 15 y 25 años. Posteriormente, después de una vinificación tradicional el vino pasa por una crianza de 30 meses en barricas de roble americano, francés y europeo.
Finalmente, Valduero Reserva reposa durante 18 meses más en botella.
Nota de Cata de Valduero Reserva 2016
- Vista: Valduero Reserva tiene un color cereza granatosa, cubierta, vivaz y con borde amoratado. Forma marcadas lágrimas visiblemente coloreadas en copa.
- Nariz: Aromas que recuerdan a café, tabaco y madera
- Boca: Contundente y carnoso, serios y potentes taninos.
Maridaje
Valduero Reserva es ideal para acompañar cocidos, caza menor, estofados, caza de pluma, cordero asado y quesos curados.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de entre 17 y 19ºC.
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Embotellado E. Valduero SA Gumel de Mercado REG 6053 BU