Mauro Vendimia Seleccionada 2017
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Mauro Vendimia Seleccionada 2017

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Mauro Vendimia Seleccionada 2017 está elaborado con tempranillo, que la bodega nos presenta como un vino de guarda. Es complejo y elegante, un vino goloso de altísima calidad. Extraordinario.

Bodegas Mauro nacen en Tudela de Duero en 1978 con la clara vocación de producir vinos de alta calidad y vocación de envejecimiento.

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Elaboración y crianza

Mauro Vendimia Seleccionada 2017 es un vino con Denominación Vino de la Tierra de Castilla y León, elaborado al 100% con uvas Tempranillo.

Envejecimiento de 33 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y usadas.

La cosecha estuvo marcada por la sequía invernal y las escasas reservas de agua en el viñedo. Maduraron mejor las plantas adultas, con rendimientos controlados, situadas en suelos pobres y trabajados, Un verano continental, con un final de ciclo de acusados contrastes térmicos entre días y noches, propició una lenta maduración de los racimos, que llegaron a la bodega con poco peso y alta concentración.

Nota de Cata de Mauro Vendimia Seleccionada 2017

  • Vista: Mauro Vendimia Seleccionada tiene un color rojo granate, de capa alta.
  • Nariz: Señorial y discreto, con gran peso de fruta roja y una encantadora fragancia floral. Sorprende su juventud.
  • Boca: Denso pleno, con tanino apretado y extremada profundidad en un final de mesurada opulencia.

Maridaje

Mauro Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar todo tipo de aves, pato, pavo, aves de caza, carnes rojas, jabalí y cerdo.

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Embotellado por Bodegas Mauro SA Tudela de Duero Valladolid RE 5776 VA

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo
Bodega
Mauro
Denominación de Origen
VT. Castilla León
Envejecimiento
Reserva, 26 meses
Añada
2017

Referencias específicas

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Mauro Vendimia Seleccionada 2017

Mauro Vendimia Seleccionada 2017

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