Yllera Crianza 2019 es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo - Shiraz - Cabernet Sauvignon por las Bodegas Yllera.
Bodegas Yllera es grupo de bodegas establecidas en las Denominaciones de origen de Rueda, Ribera del Duero, Toro y Rioja además de tener vinos acogidos a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León.
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Yllera Crianza 2019 está elaborado con uva Tempranillo - Shiraz - Cabernet Sauvignon. Vendimia manual en cajones. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica controlada a 28º durante, aproximadamente 3 semanas, y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente pasa a barricas en las que tiene lugar la crianza.
Clarificación, estabilización y trasiegos. Posterior embotellado y crianza en botella.
Nota de Cata de Yllera Crianza 2019
Vista: Yllera Crianza tiene un color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante.
Nariz: Aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos.
Boca: Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.
Maridaje
Yllera Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, solomillo, chuletón, entrecot, carnes blancas, lechazo, pavo, pollo, guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y quesos semicurados.
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Elaborado y embotellado por Bodegas Grupo Yllera SL 47490 Valladolid REN 4241 VA/1
Este media crianza La Planta 2020, el todoterreno de la bodega, elaborado con tinto fino de cepas de más de 20 años de su finca que da nombre al vino, resulta estructurado y carnoso y nos asombra por su suavidad y frescura.
Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo desde comienzos de los 90 con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección.
Valtravieso Finca Santa María 2020 es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero (España), producido por Valtravieso Bodegas y Viñedos.
Está elaborado a partir de dos variedades de uva: 98,5% Tinto Fino, 1% Cabernet Sauvignon y 0,5% Merlot, es un vino joven, aromático y muy versátil, donde destaca la fruta roja y su volumen.
Yllera Crianza 2019 es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo - Shiraz - Cabernet Sauvignon por las Bodegas Yllera.
Bodegas Yllera es grupo de bodegas establecidas en las Denominaciones de origen de Rueda, Ribera del Duero, Toro y Rioja además de tener vinos acogidos a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León.