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Habla Nº 18 2015
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Habla Nº 18 2015

GrapesSyrah CellarBodegas Habla, Bodegas Habla AppellationVT. Extremadura, VT. Extremadura
25,10 €
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Habla Nº 18 2015 es un monovarietal de la variedad de uva Shyra, un vino muy equilibrado y fresco.

Moderna Bodega en Trujillo, Extremadura. Cuenta con 200 hectáreas de tierra difícil y poco fértil en la que cada cepa muestra lo mejor de si misma.

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Elaboración y crianza

Habla Nº 18 2015 es un monovarietal de uva Shyra. La viticultura que se utiliza para la elaboración de este vino es ecológica. La vendimia se realiza de manera manual.

Una vez la uva llega a la bodega permanece durante algunas horas en una cámara a baja temperatura. Pasa por mesa de selección donde se seleccionan en primer lugar los racimos y luego los frutos. La maceración dura aproximadamente 4-5 días a baja temperatura. La maceración post-fermentativa dura 11 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés. Por último la crianza tiene lugar durante 12 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata de Habla Nº 16

  • Vista: Habla Nº 18 es de color violáceo de capa alta.
  • Nariz: Intenso aroma a frutal tropicales como la papaya.
  • Boca: Suave con taninos finos.

Maridaje

Habla Nº 18 es ideal para acompañar carnes de caza y embutidos.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16ºC.

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Embotellado en la propiedad por bodegas BH SL, N-5 Km 259 Trujillo 10200 España - REX 10051/0

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Syrah
Bodega
Bodegas Habla, Bodegas Habla
Denominación de Origen
VT. Extremadura, VT. Extremadura
Envejecimiento
Crianza
Añada
2015

Referencias específicas

1
Habla Nº 18 2015

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