Elaboración y crianza
Habla de Ti 2021 es un vino blanco joven elaborado con uva Sauvignon Blanc, con D.O. V.T. Extremadura.
Habla de Ti... 2020 se fermenta durante unos 2 meses en tanque de acero inoxidable. Temperatura de fermentación de 9 a 10ºC. Crianza de aproximadamente 5 meses en depósito sobre sus propias lías.
Bodegas Habla pretende rendir homenaje, con su nombre, a Michelangelo, arquitecto, escultor y pintor italiano renacentista. Dicen que cuando éste vio terminada su obra "Moisés", tras darle un golpe con la maza, le dijo; "¡Habla!". Tan perfecta era que parecía real.
Nota de Cata de Habla de Ti... 2021
- Vista: Habla de Ti... tiene un color verde brillante con matices oro.
- Nariz: Notas varietales típicas de la variedad Sauvignon Blanc.
- Boca: Es un vino fresco y muy agradable, con larga persistencia de frutas tropicales.
Maridaje
Habla de Ti... es ideal para acompañar tapas y todo tipo de platos de la cocina mediterránea.
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Embotellado en la propiedad por bodegas BH SL, N-5 Km 259 Trujillo 10200 España - REX 10051/0