Demuerte Classic 2021
Demuerte Classic 2021 es un vino tinto de Yecla, elaborado al 50% con Montastrell y Syrah, frutal, fresco y muy sabroso.
Winery On es una bodega de Yecla que ha apostado por un enfoque más joven y rompedor para rejuvenecer la imagen de los vinos de Yecla.
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Elaboración y Crianza
Demuerte Classic 2021 comianza su elaboración con una vendimia manual, en cajas de 20kg. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 24ºC, tras una larga maceración de 21 días.
Se envejece durante 10 meses en barricas de roble francés de Allier.
Nota de Cata de Demuerte Classic 2021
- Vista: Demuerte Classic 2021 es un vino de color rojo violáceo.
- Nariz: Aromas finos de frutos rojos, con notas de roble (vainillas, roble) y bollería.
- Boca: El paso en boca es muy suave, untuoso y directo.
Maridaje
Demuerte Classic 2021 es un vino perfecto para aperitivos, quesoscarnes y aves de caza.
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Embotellado por RE 30042 MU Yecla España para Winery On Bodegas SL 44920
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Monastrell, Syrah
- Bodega
- Winery On
- Denominación de Origen
- Yecla
- Envejecimiento
- 10 meses
- Añada
- 2021
- Elaboración
- Vegano