Abadía Retuerta Cuvée Palomar 2019

DESCRIPCIÓN

Cuvée Palomar es muestra del conocimiento y de la excelencia, fruto de la paciencia y la dedicación. Un vino, que simboliza la elegancia, una sensibilidad especial y la búsqueda de la perfección.

Fiel reflejo de la grandiosidad de las antiguas variedades de uva de la zona, sus cualidades y respuesta a las nuevas condiciones climáticas que rigen nuestro terruño.

El propósito de hoy sigue siendo el mismo que ayer: hacer un assemblage. La mezcla de las variedades que presentan más finura, complejidad y equilibrio de acidez y madurez de la finca.

NOTA DE CATA

En nariz es intenso y perfumado con aromas florales de rosa silvestre, lilas, y notas de fruta roja y negra, grosella, frambuesa, ciruela y zarzamora. En boca tiene una entrada amable, fluida y aromática mostrando una buena acidez que le dota de gran frescor. Taninos muy finos, un gran vino que destaca por su delicadeza con un suave y largo final.

Elaborado y embotellado por Abadia Retuerta SA 47340 Sardón de Duero Valladoli RE 8012 VA