El Coto Crianza 2019
Denominación de Origen: Rioja
Tipo: Vino Tinto
Uva: Tempranillo
Añada: 2019
Crianza: 12 meses
Description
El Coto Crianza 2019 es un vino tinto elaborado con uva 100% Tempranillo, con la Denominación de Origen Rioja.
Elaborado por la bodega Coto de Rioja que nace en 1970 en Oyón, Álava, convirtiéndose en 1997 en el primer grupo bodeguero español en salir a bolsa.
Elaboración y crianza
El Coto Crianza 2019 es un vino tinto monovarietal de uva Tempranillo. La uva fermenta en la bodega en cuvas de entre 30 y 45 toneladas, donde gracias a un control absoluto de la temperatura, para que durante el periodo de fermentación y maceración consigan su característico color, y una estructura y equilibrios perfectos.
Tiene un proceso de envejecimiento de 12 meses en barricas de roble americano, y una vez embotellado se deja reposar durante al menos 6 meses.
Nota de Cata de El Coto Crianza 2019
- Vista: El Coto Crianza tiene un color cereza brillante.
- Nariz: Con aroma a roble tostado y toques de fruta y vainilla.
- Boca: Es sedoso y con un final persistente.
Maridaje
El Coto Crianza es ideal para acompañar carnes, pescados y quesos.
Se recomienda consumir a una temperatura de entre 16-18ºC.
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Empotellado por el Coto de Rioja, S.A. (Oyon) RE 985-VI
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