Gaba do Xil Godello 2023
Tipo: Vino Blanco
Denominación de Origen: Valdeorras
Uva: Godello
Crianza: Crianza sobre sus lías
Description
Gaba do Xil Godello 2023 es un monovarietal que nos enseña toda la expresión de la variedad godello, en un vino mineral, fesco y serio.
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nace en 1994 con el objetivo de elaborar vinos de calidad, identificando buenos viñedos en distintas Denominaciones de Origen. En la actualidad, la Compañía elabora vinos por toda España.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Gaba do Xil Godello 2023 fue vendimiado manualmente en cajas, realizándose la selección en el propio campo.
Fermentó con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, para tener posteriormente una maduración con sus lías durante cuatro meses.
NOTA DE CATA DE GABA DO XIL GODELLO 2023
- Vista: Gaba do Xil Godello 2023 presenta un color amarillo dorado.
- Nariz: Notas minerales de pizarra se entremezclan con las de flores blancas y manzana verde.
- Boca: Es maduro y fresco, muy singular, con un final agradable y persistente.
MARIDAJE
Gaba do Xil Godello 2023 marida muy bien con cualquier aperitivo, con ahumados, pescados y ensaladas.
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Embotellado para Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, S.L.REN:42481-OU
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