La Revelía Godello 2021

La Revelía Godello 2021 es el primer vino de la familia Emilio Moro lejos de la Ribera del Duero, es un blanco de personalidad única, complejo, intenso y con todo el saber de esta Bodega.

Bodegas Emilio Moro nacen en Pesquera de Duero en 1932 y desde entonces y después de tres generaciones, son uno de los principales referentes en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

La Revelía Godello 2021 proviene de los viñedos de la familia en el Bierzo, donde se comienza con la vendimia manual de los frutos, que fermentarán a temperatura controlada en barricas de roble francés, con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas.

NOTA DE CATA DE LA REVELÍA GODELLO 2021

• • Vista: La Revelía Godello 2021 presenta un color amarillo pajizo limpio.
  • Nariz: Es intenso y complejo, con el extraordinario equilibrio que consigue la godello entre fruta y acidez.
  • Boca: Es equilibrado y bastante untuoso, con una acidez armoniosa y un recuerdo duradero.

MARIDAJE

La Revelía Godello 2021 marida muy bien con ahumados, quesos, pescados y platos de pasta.
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Elaborado y Embotellado por Bodegas Emilio Moro S.L. Molinaseca-Leon, R.E. 8580-LE-00