MarLa Vi de Paratge Les Salanques 2020

ELABORACIÓN

Cariñena de Viñas Viejas de una única parcela de apenas tres hectáreas, plantadas en suelos de pizarra del municipio de Poboleda en 1902.

Fermenta con sombrero sumergido en depósitos de Inox, posteriormente pasa a botas nuevas de tonelerías francesas durante 12 meses, de grano fino.

NOTA DE CATA 

Vista
Color intenso, sabroso, con elegantes ribetes morados.

Olfato
Nariz exuberante, con fruta, especias y unos balsamicos muy finos

Boca
Boca de elegantes taninos, redondos, muy verticales, con una acidez refrescante y generosa. Una auténtica bomba, una pasada de Vino.