Moscatel Nº 1 Selección Especial 37,5cl

Moscatel Nº1 Selección Especial es un vino naturalmente dulce con muy buen carácter.

La Bodega Jorge Ordóñez está situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña. Nace con la cosecha de 2004 y nunca antes se había vinificado en esta zona, ya que el destino tradicional de estas uvas era la producción de pasas.

Elaboración y crianza

Moscatel Nº1 Selección Especial es un monovarietal de la uva Moscatel de Alejandría. La cosecha de los granos de Selección Especial Nº1 se realiza de forma tardía, cuando la uva ya está sobremadurada. Los granos, ya en la bodega, pasan por una mesa de selección.

La uva de Selección Especial Nº1 pasan posteriormente por una fermentación en depósitos de acero inoxidable, la cual se detiene por descenso de temperatura cuando se alcanza el grado de alcohol deseado.

Nota de Cata de Moscatel Nº1 Selección Especial

• Vista: Moscatel Nº1 Selección Especial tiene un color amarillo dorado pálido.
• Nariz: De fuerte intensidad, notas exóticas se suman a matices florales.
• Boca: De buena potencia, se muestra envolvente. Agradable fondo mineral.

Maridaje

Moscatel Nº1 Selección Especial es ideal para acompañar aperitivos, Jamón ibérico de bellota, foie y cremas.

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Distribuido por Grupo Jorge Ordoñez.- C/ Julio Romero de Torres, 12. P.I. La Pañoleta (29700 Velez- Malaga)