Quinta Apolonia 2023
Denominación de Origen: Rueda
Tipo: Vino Blanco
Uva: Verdejo
Grado Alcohólico: 0.13
Añada: 2023
Description
Quinta Apolonia 2023 es un vino blanco de la V.T. Castilla-León elaborado por Belondrade y Lurtón.
En el año 1994, el francés afincado en Nava del Rey, Didier Belondrade, presentó su primer vino en Rueda, revolucionando el mercado de los blancos españoles.
Elaboración y crianza
Quinta Apolonia 2023 está elaborado con un 40% de primeras selecciones de barricas del Vino Belondrade y Lurton, y un 60% de mosto procedente de viñedos jóvenes que ha fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Nota de Cata de Quinta Apolonia 2023
- Vista: Quinta Apolonia tiene un color amarillo pajizo brillante y limpio.
- Nariz: Presenta aromas a fruta de hueso como el melocotón, hierba fresca y ciertos toques florales.
- Boca: En boca tiene una entrada muy viva, es un vino muy fresco, con una buena acidez y largo recorrido.
Maridaje
Quinta Apolonia es ideal para acompañar moluscos a la plancha, verduras, ensaladas y quesos de pasta tierna.
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Elaborado y embotellado en la propiedad por Belondrade, S.L.- R.E.:7588 VA 00
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