Tr3smano Vendimia 2020
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Tipo: Vino Tinto
Uva: Tempranillo
Crianza: 16 meses
Description
Tr3smano Vendimia 2020 es un gran Ribera del Duero, con mucha complejidad gracias a sus 18 meses de envejecimiento mezclando barricas de roble francés y americano.
Bodegas Tr3smano es el proyecto de Remírez de Ganuza en la Ribera del Duero, buscando viñas viejas para elaborar vinos expresivos y rotundos.
Elaboración y crianza
Tr3smano Vendimia 2020 es un monovarietal de uva Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos viejos situados en Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Padilla. Los viñedos tienen una edad de entre 35 y 80 años y estan situados sobre suelos calizos y arcillosos.
Sufre una premaceración en frío de 5 a 7 días. La crianza dura 18 meses y se realiza en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata de Tr3smano Vendimia 2020
- Vista: Tr3smano Vendimia es de color rojo cereza
- Nariz: Aromas a fruta roja madura, con natas tostadas y ahumadas.
- Boca: Sabor carnoso, fresco y largo.
Maridaje
Tr3smano Vendimia es ideal para acompañar quesos curados, cordero y carnes de caza o rojas.
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Elaborado y Embotellado por Lagar De Proventus, S.L. Padilla Del Duero-Valladolid, R.E.8429
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