En una casa tan icónica como Juvé & Camps (referente mundial del Cava), Propietat d’Espiells es su proyecto más enfocado en vinos tranquilos de finca y terruño.
Flor de Xarel-lo es uno de esos vinos que demuestran por qué la Xarel·lo es la gran variedad blanca del Penedès. Nace de la selección del mosto flor (la primera y más noble fracción del prensado), la parte más delicada, aromática y elegante de la uva. Procede de viñedos ecológicos de la Finca Espiells, en el corazón del Penedès, donde los suelos calizo-arcillosos y el clima mediterráneo le otorgan estructura, frescura y una personalidad única.
Fermentación y crianza exclusiva en depósitos de acero inoxidable para preservar toda la pureza varietal y la expresión del terruño.
Es un vino honesto, pujante y lleno de carácter mediterráneo, que resalta lo mejor de la Xarel·lo sin maquillajes: pura fruta, hierbas y esa vibrante acidez que invita a beber copa tras copa.
Acompáñalo con pescados y mariscos, arroces mediterráneos, sushi, aves blancas, quesos suaves o simplemente como aperitivo.
