Polvorete 2024

1. Introducción

Polvorete 2024 es el Godello más fresco y asequible de Bodegas Emilio Moro. Elaborado con 100 % Godello, proviene de viñedos en llanuras francas del Bierzo (entre 450 y 1 000 m de altitud) sobre suelos graníticos y arcillo-calcáreos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y permanece 4 meses sobre sus lías finas. Es un vino alegre, expresivo y ideal para conocer la variedad Godello.

2. Nota de cata

• Color: Amarillo pálido, estilo paja, limpio y brillante.

• Nariz: Muy fresca, con aromas de fruta blanca (pera, manzana), tonos florales delicados y ligeros matices cítricos.

• Boca: Equilibrada, con buena acidez, paso fresco y un final vivo y persistente que invita a seguir bebiendo.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedad de uva se utiliza?
  100 % Godello.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada y crianza de 4 meses sobre lías finas.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  12,5 % vol. — Servir entre 8–10 °C.

• ¿Potencial de guarda?
  Ideal para consumir en los próximos 2–3 años, manteniendo frescura y fruta.

• ¿Con qué marida mejor?
  Excelente con mariscos, pescados, arroces ligeros, ensaladas y cocina oriental fresca.

Elaborado y Embotellado por Bodegas Emilio Moro S.L. Molinaseca-Leon, R.E. 8580-LE-00