Carnes rojas y asados

Muss 2017 es un vino pionero en su elaboración ya que usa el Sistema Ulises que controla los procesos en recipientes automatizados. Un vino de contrastes, intensidad y sutileza o tradición e innovación. Licinia Wines es una bodega moderna ubicada en Morata de Tajuña, población llamada Licinia durante la época romana, creada por un grupo de pioneros convencidos del potencial de los vinos de Madrid.

Dominio del Soto crianza 2016 encarna la esencia de un Ribera del Duero clásico, envejecido para desarrollar complejidad y profundidad. Dominio del Soto, con su enfoque en la biodiversidad y la sostenibilidad, produce vinos que son fiel reflejo de su tierra y su clima.

Artadi Tempranillo 2018 es una expresión pura y elegante de la uva tempranillo, un vino que encapsula la esencia de la Rioja Alavesa. Artadi es reconocida por su compromiso con la viticultura sostenible y la expresión auténtica del terroir, ofreciendo vinos de terroir de gran renombre.

Magnum Sierra Cantabria Selección 2019 es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodega Sierra Cantabria.

La bodega, fundada por D. Guillermo Eguren en 1957, se ubica en el pueblo riojano de San Vicente de la Sonsierra, entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria.

Magnum Aalto 2018 es la confirmación, una año más, de que esta bodega es ya una de las grandes de Ribera del Duero. Elaborado sólo con tinto fino de viñas muy viejas y tras 16 meses de barrica, es un vino amable, complejo, largo y sabroso. Un espectáculo.

En 1999 Mariano García inicia este proyecto junto a Javier Zaccagnini en la Ribera del Duero para elaborar un vino de muy alta calidad reflejo de la diversidad de terruños en esta D.O.

Enate Tapas 2019 es un vino agradable, fresco y frutal, pensado para tomar a lo hora del aperitivo, siempre en buena compañía.

Enate es una de las bodegas bandera de la DO Somontano, y una de las que más ha contribuido al auge de esta Denominación de Origen.

Rietos Crianza 2017, elaborado con tempranillo y cabernet sauvignon, nos ha resultado un vino redondo y muy frutal, con un paso por boca suave y agradable.

La Bodega de los Ríos Prieto comenzó a comercializar sus vinos en el año 2002 en Pesquera de Duero, dentro de la D.O, Ribera del Duero y con el firme objetivo de elaborar y criar vinos de alta expresión.

Familia Comenge Reserva 2016 es un vino delicioso lleno de cultura y tierra, de viñas y castillos. 26 meses en barrica dan la medida de este gran vino.

Comenge Bodegas y Viñedos es una de las bodegas con más prestigio de los últimos años en la Ribera del Duero.

Senda de los Olivos Roble 2019 ofrece una experiencia única, un tinto joven pero con carácter, perfecto para quienes buscan frescura y expresividad. Producido por Bodegas Senda de los Olivos, este vino refleja la pasión y el respeto por la tierra, cultivando viñas en perfecta armonía con la naturaleza.

Jesús Yllera 2015 es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero (España), producido por la bodega Yllera.

Es un vino elaborado a partir de tres variedades de uva: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot. Se han producido un total de 76.126 botellas de esta añada.

Perfecto para disfrutar con platos de carne y arroces, disfruta de su aroma a frutas negras y su estructura elegante. 

Epitafio 2016 es un vino tinto con Denominación de Origen Toro (España), producido por Bodegas Legado de Orniz.

Es un vino elaborado 100% por Tinta de Toro, uvas que provienen de viñedos centenarios.

Loess Tinto Collection 2011 es la gran apuesta de la bodega Loess. Un tinto diferente con mucho cuerpo, persistente, de fuerte intensidad aromática.

Lejos de ser un proyecto, Loess es hoy un hecho materializado en una marca de vinos de alta gama de Ribera del Duero y Rueda. Vinos elaborados con uvas de propios viñedos, en el caso de los Riberas, y de viñedos seleccionados en los Rueda.

Don Miguel Comenge 2016 es uno de los vinos de más alta gama de la casa, de enorme recorrido y gran estructura que asegura una larga vida en botella.

Bodegas Comenge se funda en 1999 con la intención de elaborar vinos tintos y blancos de calidad en Curiel de Duero (Valladolid) en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Torre de Oña Reserva 2014 es un vino tinto reserva elaborado por Torre de Oña, del Grupo La Rioja Alta. Es criado en barricas de roble ruso, lo que le da unos taninos muy dulces y un paladar muy suave y agradable.

La Rioja Alta es uno de los grandes grupos vinícolas de España por excelencia.

Luis Alegre Crianza Edición Limitada 2016 es un es un vino tinto de la D.O. La Rioja muy recomendable.

Bodegas Luis Alegre nació a finales de la década de los 60 como una bodega familiar, pero a principios del 2000 el control de su accionariado pasó a manos de unos socios vinculados al mundo del vino. Este cambio modernizó la bodega y permitió que se afianzara en el panorama vinícola español.

Tridente Tempranillo 2016 es un crianza monovarietal procedente de viñedos muy viejos, con carácter y gran estructura.

Bodegas Tridente, pertenecientes al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, está ubicada en Villanueva de Campeán al sur de Zamora. Es una bodega de reducidas
dimensiones, en la que se realizan pequeñas elaboraciones de las variedades Tinta de Toro, Prieto Picudo y Mencía, con grandes resultados.

Le Batard Cebreros es un vino tinto, elaborado a partir de Garnacha, que surge en 2016 en Cebreros (Ávila), tras la fundación de bodega Viñedos del Jorco.

La bodega nace como proyecto de Raúl Pérez junto César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez. A día de hoy, cuenta con Denominación de Origen V.T. Castilla y León.

Este vino tinto es ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, arroces... Disfruta de sus aromas afrutados y expresivos. 

Paydos 2013 elaborado con la varidad tinta de toro, procedente de viñedos de 80 años, es un formidable tinto, muy bien estructurado, sabroso y persistente.

La Bodega de la Ribera del Duero, Alonso del Yerro, nos presenta este vino proveniente de sus viñedos en Morales de Toro en esta Denominación de Origen.

Gaudium 2014 nos parece un gran vino, rico en matices, complejo y a la vez armonioso.

Marqués de Cáceres, con sede en Cenicero (La Rioja), tiene el gran mérito de haber conseguido elaborar un vino de Reserva, con una producción enorme y una calidad ciertamente valiosa.

Baigorri de Garage 2015 es un espectacular vino tinto elaborado por Bodegas Baigorri.

Bodegas Baigorri es una bodega moderna que destaca por utilizar la gravedad en todo el proceso de elaboración, evitando cualquier tipo de remontado mecánico, lo que ayuda a preservar al máximo las cualidades de la uva y del vino.

Prados Fusión 2018 es un vino de Garnacha y Syrah de viñas de más de 80 años, bien acabado y con una personalidad impresionante.

Pagos del Moncayo es una de las bodegas con más solera del Campo de Borja, que busca con estos vinos de terruño una personalidad diferenciada que permita disfrutar de cada uno.

Vega Sicilia Único Reserva Especial es, como refleja su nombre, un vino único que merece ser disfrutado en ocasiones muy especiales.

Fundada en 1864 por Eloy Lecanda y dirigida hoy por la familia Álvarez, Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo.

Arrayán Premium 2011 es un vino tinto con Denominación de Origen Méntrida (España), producido por Bodegas Arrayán.

Está elaborado por diversas uvas: 55% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10 % Petit Verdot. Es un vino elegante, muy aromático y persistente en boca.

Dominio del Bendito Las Sabias 2019 es un vino tinto con Denominación de Origen Toro, producido por la Bodega Dominio del Bendito.

Las Sabias está elaborado con tinta fina, destaca gracias a las cualidades de la tierra donde se cultiva. La graduación alcohólica es elevada, sin embargo, mantiene un ligero toque fresco.