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Lista de Productos por bodega: Bodegas Hermanos Sastre

Bodegas Hermanos Sastre nace en 1992, e inicialmente poseían 23 hectáreas de viñedo. Está situada en el municipio de La Horra.


Bodegas Hermanos Sastre pertenece a la familia Sastre y formada por un conjunto de viejos viñedos sobre un terruño complejo. Elaboran vinos a partir de la variedad de uva Tinta Fina. Los viñedos están cultivados de manera natural sin aditivos, y cada vino se vendimia por separado.


El suelo sobre el que se encuentran los viñedos está formado por caliza, arcilla y arena. Situados a una altitud de 800-840 metros en pequeñas colinas. 


En cuanto a la elaboración de sus vinos, fermentan con sus propias levaduras autóctonas a una temperatura controlada. Una vez realizada la vinificación se sacan a unos depósitos al exterior donde las temperaturas llegan a alcanzar los 15ºC bajo cero. La crianza se realiza en barricas hasta que son embotelladas.

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