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Lista de Productos por bodega: Bodegas Ordóñez

Bodegas Ordóñez es un bodega que pertenece al grupo Jorge Ordoñez antiguo propietario de Numanthia y que tras su venta decidió fundar esta bodega.


La Bodega Ordoñez está situada en la región de Toro. En esta bodega se elaboran dos vinos diferentes ambos con Denominación de Origen Toro, los vinos VatánTritón.


La filosofía de esta bodega es la de producir vinos de los viñedos más antiguos de las variedades autóctonas de España, en este caso Tinta de Toro, plantados en 1900, 1916, 1946 y 1962.


Estos vinos se elaboran con la variedad autóctona Tinta de Toro procedentes de viñedos plantados en los años 60 en terrenos arcillosos y arenosos con muy baja producción. Entre sus viñedos destaca uno por encima del resto, que tiene 115 años de antigüedad y es prefiloxérico, cuya uva se destina a la elaboración del vino Vatán.


La vendimia se realiza de forma artesana y manual y se recogen en cajas de 18 kilogramos.


El vino Vatán se produce con las uvas de los viñedos de 115 años que están situados en Morales de Toro, mientras que el vino Tritón se produce con uvas procedentes de viñedos de 80 años de edad, las uvas de este viñedo se destinan el 80% a la producción de Tritón y el 20% a la de Vatán. Ambos viñedos se caracterizan por vides orgánicas, no injertadas, entrenadas de Gobelet.

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  • Vatán 2015 es un vino tinto reserva elaborado con uva 100% Tinta de Toro, y con Denominación de Origen Toro. Elaborado por la bodega Ordoñez en Toro, propiedad de Jorge Ordoñez que es actualmente el exportador de vino español más importante en Estados Unidos.

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  • Tritón 2016 es un vino elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro y con Denominación de origen Toro. Elaborado por la bodega Ordóñez cuyo propietario es Jorge Ordoñez que ha sabido revitalizar y modernizar los procesos de elaboración de vino en España poniendo en valor las viñas más antiguas o disminuyendo los rendimientos sin perder por ello el...

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  • Botani Moscatel 2015 representa un hito en la historia del vino de Málaga, al ser la primera vez que se elaboró un vino seco de estas características a partir de la variedad dulce Moscatel de Alejandría. Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega, situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una...

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  • Nisia Verdejo 2016 es un vino blanco con Denominación de Origen Rueda, elaborado por Jorge Ordóñez con uva Verdejo. La Bodega Jorge Ordóñez estásituada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña. Nace con la cosecha de 2004 y nunca antes se había vinificado en esta zona, ya que el destino tradicional de estas uvas era la...

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  • Zerrán 2014 es la apuesta de Bodegas Ordóñez en Montsant, un vino elaborado con el tradicional coupage de la zona, Cariñena, Garnacha y Syrah, cultivadas sobre el suelo de licorella (pizarra) que les da ese toque mineral y especiado tan apreciable en los vinos del Montsant. Bodegas Ordóñez ha hecho de la diversidad su bandera, creando vinos únicos en...

    12,49 € En stock
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  • Moscatel Nº1 Selección Especial 2014 es un vino naturalmente dulce con muy buen carácter. La Bodega Jorge Ordóñez está situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña. Nace con la cosecha de 2004 y nunca antes se había vinificado en esta zona, ya que el destino tradicional de estas uvas era la producción de pasas.

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