Tarima Hill 2022

Tarima Hill 2022 es un vino tinto procedente de la Comunidad Valenciana.

El sello diferencial de Bodegas Volver es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.

Elaboración y crianza

Tarima Hill 2022 se elabora 100% con la variedad Monastrell de uva. Parcelas de pequeño tamaño de entre 40 y 75 años, plantadas en vaso y sin irrigación, a 600-750 metros sobre el nivel del mar. Envejecimiento de 14 meses de crianza en barrica de roble francés.

Nota de Cata de Tarima Hill 2022

• Vista: Tarima Hill tiene un color rojo rubí.
• Nariz: Aromas a frutas rojas y moras, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales.
• Boca: Tiene sabores firmes y cargado de fruta negra. El final repite las notas de moras, dejando potentes recuerdos a pimienta. Final largo y persistente.

Maridaje

Tarima Hill es ideal para acompañar carnes rojas, de caza, asados, aves, arroces, queso curados, quesos azules y setas.

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Bodegas Volver SL RE 013811/A/ES Ctra de Pinoso a Fortuna S/N Pinoso Alicante 03650