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G.H. Mumm Cordon Rouge es un champagne francés elaborado con Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Está compuesto por más de 77 Crus, todos únicos. Georges Hermann Mumm es el hombre al que se debe la cuvée emblemática de esta casa, el G.H. Mumm Cordon Rouge.
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El Champagne G.H Mumm Cordon Rouge está compuesta por las uvas: Pinot Noir (45%), le aporta estructura y fuerza. Chardonnay (30%), que le confiere fineza y elegancia y el aspecto afrutado, vivaz y redondo de la Pinot Meunier (25%)
Un prensado y una vinificación de cada cepa y cada cru por separado permite obtener una amplia paleta de aromas y de sensaciones. Se incorporan de 25 a 30% de vinos reserva para aportar complejidad al champagne final.
En 1876, para plasmar mejor el espíritu de calidad de sus champagnes, decide adornar sus botellas con una cinta de seda roja, en referencia a la Orden Real de San Luis y al Grand Cordon de la Legión de Honor.
El éxito es inmediato: símbolo de la excelencia y del saber hacer de G.H. Mumm, la cuvée Cordon Rouge pasa a ser desde entonces una verdadera referencia mundial.
Ideal para el aperitivo. Perfecto también para acompañar carnes blancas, pescados o charcutería fina.
Es recomendable consumir este champagne a una temperatura de 8ºC
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Product de France-Elaboré Par G.H.MUMM & CIE-Rems-France NM-257-001