Pazo Señorans Selección de Añada 2014

Pazo Señorans Selección de Añada 2014 es un vino blanco extraordinario, elegido como mejor vino blanco de España en el International Wine Challenge, y puntuado con 98 puntos en la Guía Peñín.

Elaboración y crianza

Pazo Señorans Selección de Añada 2014 es un monovarietal de uva Albariño. La vendimia se realiza a mano en cajas de 20 kilogramos. La fermentación se hace a una temperatura controlada de 16ºC. La crianza dura más de 30 meses y se realiza en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías. Por último una vez embotellado reposa durante 12 meses antes de salir al mercado.

Nota de cata de Pazo Señorans Selección de Añada 2014

• Vista: Pazo Señorans Selección de Añada 2014 es de color amarillo brillante.
• Nariz: Aromas característicos de la crianza con recuerdos minerales.
• Boca: Con mucho volumen e intenso final.

Maridaje

Pazo Señorans Selección es ideal para acompañar guisos, arroces y pescado azul.

Se recomienda servir a una temperatura de 10ºC.

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Elaborado y embotellado por Pazo de Señorans, S.L. Vilanoviña-Meis-Pontevedra. R.E.6938/P0