Malleolus de Valderramiro 2015 Ver más grande

Malleolus de Valderramiro 2015

BodegaBodegas Emilio Moro Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRibera del Dueri

90,00 €

Malleolus de Valderramiro 2015 es un monovarietal Tinto Fino que se elabora con uva procedente un viñedo de cepas prácticamente centenarias.

Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Emilio Moro
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoReserva
Añada2015
Grado Alcohólico15 %
Puntos Guia Peñin95
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Dueri

Opinión del experto

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Elaboración y crianza

Malleolus de Valderramiro 2015 pasa por un proceso de maceración de 26 días en depósitos de 3.000 Kg. Realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble americano.

El envejecimiento se alarga durante 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Nota de Cata de Malleolus de Valderramiro 2015

  • Vista: Malleolus de Valderramiro tiene un color rojo cereza madura, muy intenso.
  • Nariz: En nariz es un vino intenso. Protagonismo para las frutas negras. Mora, grosella. Ciertas notas florales junto a una marcada mineralidad y recuerdos tostados de la barrica.
  • Boca: En boca es un vino goloso, sedoso, equilibrado. Maravillosos taninos muy pulidos, de una gran calidad. Largo y persistente.

Maridaje

Malleolus de Valderramiro es ideal para acompañar asados, caza de pelo, arroces de carne, carnes rojas a la parrilla y caza de pluma.

Comprar Malleolus de Valderramiro en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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