Tierras de Cair 2018 es un monovarietal de uva Tempranillo y con D.O Ribera del Duero.
Dominio de Cair es fruto del carácter inquieto del bodeguero riojano Juan Luis Cañas en tierras burgalesas de la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo en 2008 y se culmina con la creación de la bodega en 2012.
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Tierras de Cair 2018 es un vino tinto elaborado con 100% uva Tempranillo. Elaborado a partir de cepas de más de 60 años, cultivadas sobre suelos pobres. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella un mínimo de 18 meses más.
Nota de cata de Tierras de Cair 2018
Vista:Tierras de Cair es de color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz: Aroma intenso a maderas finas y chocolate negro con notas especiadas, a vainilla y regaliz.
Boca: sabor amplio y sedoso con un final largo y persistente.
Maridaje
Tierras de Cair es perfecto para acompañar embutidos, carnes rojas a la parrila y carne de buey.
Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.
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Embotellado por Dominio de Cair SL La Agulera Burgos REN 8477 BU
Malleolus 2019 es un vino potente y concentrado, tiene aromas de fruta casi en confitura y un paso por boca elegante, agradable y pleno. Uno de los grandes vinos de D.O.
La Bodega Emilio Moro va ya por su tercera generación familiar, y como manifiesta Jose Moro recordando su infancia, han llegado aquí a base de trabajo, entrega y humildad.
Matarromera Reserva 2017, elaborado con tempranillo y tras 18 meses en barrica, nos ha parecido un vino sedoso y elegante, muy bien estructurado y con un delicioso paso por boca.
Con crianzas, reservas y grandes reservas, la Bodega Matarromera cuenta con una larga trayectoria de éxitos y reconocimientos. Ubicada en Valbuena de Duero, la bodega cuenta con cerca de 30 años de vida.
Aalto 2020 es la confirmación, una año más, de que esta bodega es ya una de las grandes de Ribera del Duero. Elaborado sólo con tinto fino de viñas muy viejas y tras 16 meses de barrica, es un vino amable, complejo, largo y sabroso. Un espectáculo.
En 1999 Mariano García inicia este proyecto junto a Javier Zaccagnini en la Ribera del Duero para elaborar un vino de muy alta calidad reflejo de la diversidad de terruños en esta D.O.
Pesquera Reserva 2018 es un vino tintoelaborado con la variedad de uva tempranillo y envejecido 24 meses en barrica de roble. Es un vino expresivo, redondo y elegante. Una de las joyas clásicas de la Ribera del Duero.
Elaborado por Bodegas Pesquera fundada por Alejandro fernández en los años setenta, siendo actualmente el buque insignia de su Grupo De Cuatro Bodegas.
Precio39,50 €
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Tierras de Cair 2018
38,40 €
Tierras de Cair 2018 es un monovarietal de uva Tempranillo y con D.O Ribera del Duero.
Dominio de Cair es fruto del carácter inquieto del bodeguero riojano Juan Luis Cañas en tierras burgalesas de la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo en 2008 y se culmina con la creación de la bodega en 2012.