Luberri Biga Crianza 2018
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Luberri Biga Crianza 2018

GrapesTempranillo CellarBodegas Luberri Monje Amestoy AppellationRioja
8,20 €
Cantidad

Luberri Biga Crianza 2018 es un crianza de concepción moderna, elaborado con tempranillo. Un vino amable y con personalidad, conjuntando la fruta roja fresca con los gustos de la crianza, vainilla y madera.

En El ciego de Rioja la Bodega Luberri con la Familia Monje Amestoy al frente aúna modernidad y raíces para elaborar sus personales y honestos vinos.

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Elaboración y crianza

Luberri Biga Crianza 2018 es un monovarietal de Tempranillo (100%). La vendimia se realiza según el estado de maduración de la uva, buscando el momento preciso. En cuanto a la elaboración, se lleva a cabo siguiendo el método tradicional. El proceso se inicia con una maceración carbónica en la que los racimos se introducen enteros en los depósitos.

Tras esta maceración, el mosto pasa por una fermentación intracelular que potencia la intensidad aromática de la variedad y, posteriormente, se realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de Cata de Luberri Biga Crianza 2018

  • Vista: Luberri Biga Crianza tiene un color cereza de capa media, que responde a un crianza de concepción moderna, con un predominio de fruta a la que una madera noble aporta los matices de complejidad.
  • Nariz: En nariz encontramos delicados aromas: fruta fresca y limpia, con tonos de cuero, especias y maderas finas.
  • Boca: En boca es ligero, amable, destacando una punta de frescor.

Maridaje

Luberri Biga Crianza es ideal para acompañar carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, aves, carnes estofadas, arroces, legumbres y quesos curados.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de entre 16-18ºC.

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Embotellado por Familia Monje Amestoy, Elciego-España, R.E. Nº0141530-VI

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo
Bodega
Bodegas Luberri Monje Amestoy
Denominación de Origen
Rioja
Envejecimiento
Crianza, 12 meses
Añada
2018

Referencias específicas

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Luberri Biga Crianza 2018

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