Elaboración y crianza
Hacienda López de Haro Crianza 2019 es un coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano. Se lleva a cabo una fermentación a una temperatura controlada de 28ºC y, posteriormente, una maceración durante dos semanas.
Por último, el vino pasa por una crianza de entre 12-14 meses en barricas 50% roble francés y 50% roble americano y reposa en botella, 10-12 meses más antes de su comercialización.
Nota de Cata de Hacienda López de Haro Crianza 2019
- Vista: Hacienda López de Haro Crianza tiene un color cereza de capa media con ribete granatoso. No excesivamente brillante.
- Nariz: De buena intensidad, enseguida se aprecian las notas caraterísticas de los crianzas riojanos. Fruta negra en guinda, pimientas, violetas, tostados... Una nariz franca y directa.
- Boca: Agradable entrada. Buena acidez y persistencia. Fácil de beber. Un vino para todos los públicos, y al alcance de todos los bolsillos. Siempre funciona. Absolutamente recomendable.
Maridaje
Hacienda López de Haro Crianza es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de bellota. Temperatura de servicio recomendada entre 14º y 16ºC.
Comprar Hacienda López de Haro Crianza En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Embotellado por Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra REN 183 LR