Luis Cañas Selección de la Familia 2017

Tempranillo

Bodegas Luis Cañas

Rioja

22,50 €

Cantidad

Luis Cañas Selección de la Familia 2017 es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Luis Cañas en Villabuena, Alava.

Luis Cañas es una de las bodegas riojanas que más premios está acumulando en los últimos años, gracias a su excelente trato de la materia prima, la uva, en el viñedo, y a la actualización de sus técnicas de vinificación.

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración y crianza

Luis Cañas Selección de la Familia 2017 está elaborado con la variedad Tempranillo (85%) y complementado con otras variedades tintas (15%). Vendimia manual en cajas de plástico de 11 kilogramos. Selección en doble mesa: racimos y granos. Despalillado. Fermentación alcohólica en tinas de madera de 10 hectolitros. Fermentación maloláctica en barrica nueva.

Envejecimiento de 20 meses en barricas nuevas. (50% francés y 50% americano).

Nota de Cata de Luis Cañas Selección de la Familia 2017

Vista: Luis Cañas Selección de la Familia tiene un color rojo picota de capa alta.
Nariz: Nariz limpia, de buena intensidad. Recuerdos de fruta madura, confitura (mermelada) sobre un fondo de maderas finas, con un marcado carácter balsámico (eucalipto, pino).
Boca: En boca es potente, denso con un paso por boca estructurado, con buena tanicidad. El final de boca es amplio, complejo, largo y persistente.

Maridaje

Luis Cañas Selección de la Familia es ideal para acompañar asados, cordero, cochinillo y guisos de caza mayor y menor.

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Elaborado y embotellado por Bodegas Luis Cañas, S.A. Valbuena de Alava.- R.E.N.5980 VI

Ficha técnica

Grado Alcohólico: 14.5 %
Formato: 75cl.
País de Origen: España
Tipo de Vino: Vino Tinto
Tipo de uva: Tempranillo
Bodega: Bodegas Luis Cañas
Denominación de Origen: Rioja
Envejecimiento: Reserva, 20 meses
Añada: 2017

Referencias específicas

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