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Cune Imperial Reserva 2018

GrapesTempranillo, Graciano, Mazuelo CellarCellarCVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) AppellationRioja
26,50 €
Cantidad

Cune Imperial Reserva 2018 se elabora desde 1920 con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, y debe su nombre a un embotellado especial hecho para el mercado inglés y llamado Imperial Pint.

Sólo se produce cuando la cosecha es excepcional, con unas viñas de más de 20 años y el carácter atlántico de esa zona de la Rioja Alta, nos dan uno de los mejores vinos de España desde hace ya casi 100 años.

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Elaboración y crianza

Cune Imperial Reserva 2018 corresponde a una selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez.

La crianza tiene lugar en barricas de roble americano y francés antes de ser clarificado con claras de huevo y embotellado, pasando finalmente a calados donde envejecer en la botella hasta su salida al mercado.

Nota de Cata de Cune Imperial Reserva 2018

  • Vista: Cune Imperial Reserva tiene un color granate con matices cereza picota.
  • Nariz: Gran complejidad aromática con perfecto equilibrio entre los aromas varietales tales como la fruta confitada, regaliz y los procedentes de su estancia en barricas, cafés, torrefactos, cacaos y suaves notas balsámicas.
  • Boca: En boca presenta un tanino redondo y amable provocando un amplio posgusto con notas afrutadas.

Maridaje

Cune Imperial Reserva es ideal para acompañar carnes rojas, caza, estofados y quesos curados.

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Embotellado por C.V.N.E.-Haro. R.E. 44L0

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Bodega
CellarCVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
Denominación de Origen
Rioja
Envejecimiento
Reserva
Añada
2018

Referencias específicas

1
Cune Imperial Reserva 2018

Cune Imperial Reserva 2018

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