Portocelo Verdejo 2022

Verdejo

Bodegas Castaillejo de Robledo

Rueda

4,95 €

Cantidad

Portocelo Verdejo 2022 es un vino elaborado con uvas Verdejo 100% y amparado bajo la Denominación de Origen Rueda.

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración y crianza

Portocelo Verdejo 2022 es un monovarietal de uva 100% Verdejo. Una vez recogida la uva de forma manual, se somete a una maceración en frio durante 12 días a 6ºC. Posteriormente se realiza una fermentación muy lenta durante 21 días, a temperatura controlada, con el fin de conservar todos los sabores y aromas.

Nota de Cata de Portocelo Verdejo 2022

Vista: Portocelo Verdejo tiene un color limpio y brillante.
Nariz: Aroma a manzana verde y fruta fresca.
Boca: Lleno y sabroso, con la personalidad inconfundible que le confiere la variedad Verdejo. Una joya con toda la personalidad de Rueda.

Maridaje

Portocelo Verdejo es especial para salsas marineras, arroces con pescado, pulpo, sepia, mejillones (excepto con tomate que debería ser acompañado por un vino más ácido) y por supuesto marisco.

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Embotellado por Bodegas Grupo Yllera, S.L. R.E.N. 4241/VA/1

Ficha técnica

Grado Alcohólico: 13 %
Formato: 75 cl
País de Origen: España
Tipo de Vino: Vino Blanco
Tipo de uva: Verdejo
Bodega: Bodegas Castaillejo de Robledo
Denominación de Origen: Rueda
Envejecimiento: Joven
Añada: 2022

Referencias específicas

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