

Pezas da Portela 2021
Pezas da Portela 2021 se produce exclusivamente a partir de las 11 pezas (parcelas) históricas que fueron plantadas a lo largo del s. XX en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela. Se trata de un vino que ha conquistado a los críticos de Parker y a la propia Jancis Robinson.
Valdesil es la bodega con los viñedos de AGodello más viejos de España.

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Elaboración y crianza
Pezas da Portela 2021 está elaborado con uva 100% Godello. Tiene un proceso de maceración de 12 horas a una temperatura de 8ºC. La fermentación tiene lugar durante 2 meses en barricas de roble francés. El vino permanece durante 6 meses con sus lías.
Nota de cata de Pezas da Portela 2021
- Vista: Pezas da Portela es de color amarillo brillante.
- Nariz: Aroma frutal con notas tostadas.
- Boca: Tiene un gran cuerpo con un final largo y persistente.
Maridaje
Pezas da Portela es ideal para acompañar pescados y pastas.
Se recomienda consumir a una temperatura de entre 10-12ºC.
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Elaborado y Embotellado por Bodegas Valdesil S.L. Vilamartin De Valdeorras REN 6910-OR
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Godello
- Bodega
- Valdesil
- Denominación de Origen
- Valdeorras
- Envejecimiento
- 2 meses
Referencias específicas
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