Avancia Godello 2022

Avancia Godello 2022 es un blanco exquisito, una apuesta indiscutiblemente ganadora para los enamorados de la Godello.

Avancia es un proyecto del Grupo Jorge Ordoñez en la zona de Galicia, concretamente dentro de la D.O. Valdeorras. El sello diferencial de las Bodegas Avancia es la elaboración artesanal a partir de las variedades autóctonas de la zona, la Godello y la Mencía.

Elaboración y crianza

Avancia Godello 2022 es un monovarietal de la variedad Godello. Las uvas proceden de viejos viñedos de 40 años de edad plantados en terrazas sobre pendientes a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son suelos calizos con algo de granito, lo que aporta al vino una mineralidad muy especial. La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas que evitan cualquier rotura indeseada antes de llegar a la bodega. A su llegada a la bodega, se realiza una selección de las mejores uvas.

La fermentación tiene lugar en grandes barricas de 500-600 litros de roble francés, donde realiza una crianza de 7 meses.

Nota de Cata de Avancia Godello 2022

• Vista: Avancia Godello tiene un color amarillo pálido.
• Nariz: Aromas limpios de fruta de hueso, albaricoques, recuerdos florales, nísperos maduros, tostados de la madera en segundo plano.
• Boca: Lleno, sabroso, amplio y elegante, con gran acidez, recuerdos salinos y minerales.

Maridaje

Avancia Godello es ideal para acompañar aperitivos, arroces de pescado, pescado blanco en salsa, pescado blanco al horno, pescado blanco a la parrilla, caldereta de pescado y mariscos.

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Embotellado por Bodegas Avancia, S.L. R.E:42561/OU