Muss 2017 es un vino pionero en su elaboración ya que usa el Sistema Ulises que controla los procesos en recipientes automatizados. Un vino de contrastes, intensidad y sutileza o tradición e innovación. Licinia Wines es una bodega moderna ubicada en Morata de Tajuña, población llamada Licinia durante la época romana, creada por un grupo de pioneros convencidos del potencial de los vinos de Madrid.

El Regajal Selección Especial 2020 es uno de los vinos más valorados de la Comunidad de Madrid.

El Regajal es una finca de 400 hectáreas situada en Aranjuez. Es conocida por todos los entomólogos del mundo, ya que en ella pueden encontrarse hasta un tercio de las mariposas censadas en la Península Ibérica.

El Rincón 2018 es un crianza de la D.O. Madrid con un atrevido e interesante coupage de syrah y garnacha que no nos ha dejado indiferentes, sabroso, amable y de potente estructura. Muy interesante.

Bodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon es una bodega familiar, propietaria de esta hacienda desde 1292 elaboran Vinos de Pago buscando una personalidad diferenciada y el placer gastronómico.

Treintamil Maravedíes 2019 es un vino tinto elaborado por uvas Garnacha 90% además de Morenillo Marañones es una de las bodegas más destacadas de Vinos de Madrid.

La bodega elabora todos sus vinos siguiendo los más estrictos parámetros biodinámicos, persiguiendo la calidad y el respeto por el medio.