Hacienda López de Haro Crianza 2021
Tipo: Vino Tinto
Denominación de Origen: Rioja
Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Crianza: 12 meses
Description
Hacienda López de Haro Crianza 2021, elaborado con las variedades tempranillo, garnacha y graciano, procedentes de viñedos viejos de baja producción, es un vino redondo, amable y expresivo ideal para cualquier maridaje.
Bodega Classica se encuentra en el corazón de la Rioja Alta, en San Vicente de la Sonsierra, donde elaboran vinos con su principal marca, Hacienda López de Haro.
Elaboración y crianza
Hacienda López de Haro Crianza 2021 es un coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano. Se lleva a cabo una fermentación a una temperatura controlada de 28ºC y, posteriormente, una maceración durante dos semanas.
Por último, el vino pasa por una crianza de entre 12-14 meses en barricas 50% roble francés y 50% roble americano y reposa en botella, 10-12 meses más antes de su comercialización.
Nota de Cata de Hacienda López de Haro Crianza 2021
- Vista: Hacienda López de Haro Crianza tiene un color cereza de capa media con ribete granatoso. No excesivamente brillante.
- Nariz: De buena intensidad, enseguida se aprecian las notas caraterísticas de los crianzas riojanos. Fruta negra en guinda, pimientas, violetas, tostados... Una nariz franca y directa.
- Boca: Agradable entrada. Buena acidez y persistencia. Fácil de beber. Un vino para todos los públicos, y al alcance de todos los bolsillos. Siempre funciona. Absolutamente recomendable.
Maridaje
Hacienda López de Haro Crianza es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de bellota. Temperatura de servicio recomendada entre 14º y 16ºC.
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Embotellado por Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra REN 183 LR
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