Luis Cañas Reserva 2018

1. Introducción

Luis Cañas Reserva 2018 es uno de los vinos más reconocidos de Bodegas Luis Cañas, elaborado con un coupage clásico de Tempranillo (95 %) y Graciano (5 %) procedente de viñedos de más de 40 años en la Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual y doble selección (racimos y granos), el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés (70 %) y americano (30 %), logrando un perfil elegante y complejo, fiel a la tradición de la bodega.

2. Nota de cata

• Color: Rojo rubí profundo con ribetes granates.

• Nariz: Compleja y expresiva, con aromas de fruta negra madura, regaliz, cacao, especias dulces y sutiles notas balsámicas.

• Boca: Estructurada y equilibrada, con taninos finos y pulidos, buena acidez y un final largo y elegante con recuerdos de fruta y madera bien integrada.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedades de uva se utilizan?
  Tempranillo (95 %) y Graciano (5 %).

• ¿De dónde proceden las uvas?
  Viñedos de más de 40 años en la Rioja Alavesa, situados entre 450 y 650 m de altitud.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Vendimia manual, doble selección (racimos y granos) y 18 meses de crianza en barricas de roble francés (70 %) y americano (30 %), seguido de afinado en botella.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  14 % vol. — Servir entre 16–18 °C, recomendable decantar.

• ¿Potencial de guarda?
  Excelente capacidad de evolución durante 8–10 años.

• ¿Con qué marida mejor?
  Ideal con carnes rojas, cordero asado, guisos de caza y quesos curados.

Elaborado y embotellado por Bodegas Luis Cañas, S.A. Valbuena de Alava.- R.E.N.5980 VI