Magnum Carmelo Rodero Reserva 2017

1. Introducción

Carmelo Rodero Reserva 2017 en formato Magnum (1,5 L) es un vino pensado para quienes buscan elegancia y capacidad de guarda. Elaborado con un 90 % Tinta del País (Tempranillo) y 10 % Cabernet Sauvignon, procede de viñedos propios con más de 30 años de edad. Envejece durante 21 meses en barricas de roble francés y se afina en botella, logrando un tinto complejo, equilibrado y con un gran potencial de evolución gracias a su gran formato.

2. Nota de cata

• Color: Rojo picota profundo con ribetes granates.

• Nariz: Compleja y elegante, con notas de frutas negras maduras, especias finas (vainilla, clavo), balsámicos y ligeros toques tostados y de cacao.

• Boca: Potente y estructurado, con taninos firmes y bien integrados, acidez equilibrada y sabores a fruta madura, especias y tostados. Final largo, profundo y persistente.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedades de uva se usan?
  90 % Tinta del País (Tempranillo) y 10 % Cabernet Sauvignon.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Vendimia manual, fermentación controlada y 21 meses en barricas de roble francés, seguido de afinado en botella.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  14,5 % vol. — Servir entre 16–18 °C, recomendable decantar antes de consumir.

• ¿Potencial de guarda?
  Excelente capacidad de evolución durante 10–12 años, prolongada por el formato Magnum.

• ¿Con qué marida mejor?
  Ideal con carnes de caza, cordero asado, guisos tradicionales y quesos muy curados.

Elaborado y Embotellado por Bodegas Rodero, S.L.