Marieta 2023

1. Introducción

Marieta 2023 es una interpretación refrescante y semidulce del Albariño, la primera de su tipo en Rías Baixas. Elaborada con 100 % Albariño, tiene unos 14 g/l de azúcar residual y se envejece brevemente en acero para conservar su perfil frutal. Es ideal para quienes buscan un Albariño con personalidad y carácter diferente. 

2. Nota de cata

• Color: Amarillo pálido con reflejos limón. 

• Nariz: Aromas intensos de frutas blancas (pera, manzana, melón), cítricos dulces y un ligero fondo floral. 

• Boca: Ligeramente semidulce, con cuerpo medio, buena acidez balanceada, y final persistente cargado de fruta y frescura. 

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedad de uva se utiliza?
  100 % Albariño, con un toque semidulce en su fermentación final.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Fermentación controlada en acero inoxidable, reteniendo azúcar residual (~14 g/l) sin crianza en madera.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  11,5 % vol. — Servir entre 8–10 °C para mantener frescura y expresión. 

• ¿Potencial de guarda?
  Consumir preferiblemente joven, ideal entre 2024 y 2025.

• ¿Con qué marida mejor?
  Excelente con postres ligeros, frutas, tartas, sushi, cocina asiática ligera o aperitivos dulces‑salados.