Ramón Bilbao Verdejo 2023

Ramón Bilbao Verdejo 2023 es el primer vino blanco elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao en la D.O. Rueda.

La bodega se encuentra situada en las afueras de Haro, una de las regiones vitivinícolas más privilegiadas para el cultivo de la vid. El clima en esta zona es continental moderado, marcado por una influencia cantábrica.

Elaboración y crianza

Ramón Bilbao Verdejo 2023 es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma.

Nota de Cata de Ramón Bilbao Verdejo 2023

• Vista: Ramón Bilbao Verdejo tiene un color amarillo pajizo, irisaciones verdosas y aceradas.
• Nariz: Limpio y con una potencia aromática, con unos buenos minutos con la nariz en la copa. Notas de frutas maduras casi compotadas junto con delicados tonos herbáceos y toques anisados.
• Boca: Alegre y expresivo pero con un tacto glicérico y estructurado, con una placentera mineralidad con los balsámicos y sutiles notas de repostería.

Maridaje

Ramón Bilbao Verdejo es ideal para acompañar ensaladas poco condimentadas, legumbres, marisco cocido y aperitivos.

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Embotellado por Bodegas Ramón Bilbao SA Rueda Valladolid RE 8680 VA 00