Viña Tondonia Reserva 2012
Denominación de Origen: Rioja
Tipo: Vino Tinto
Uva: Tempranillo
Crianza: 36 meses
Description
Viña Tondonia Reserva 2012, elaborado con tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, es un vino extraordinario que se bebe solo, redondo, sedoso y elegante. Un disfrute.
La Bodega López de Heredia la más antigua de Haro, se funda en 1877 y como si fuese una catedral del vino se encuentra inacabada. En 1913 se plantó la viña Tondonia dando origen a su producto más conocido.
Elaboración y crianza
Viña Tondonia Reserva 2012 es un coupage de las variedades Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano y Mazuelo (10%).
Envejecimiento en barrica: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Envejecimiento en botella: El resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 y 37,5 cl.
Nota de Cata de Viña Tondonia Reserva 2012
- Vista: Viña Tondonia Reserva tiene un color rubí brillante con ligeros ribetes teja.
- Nariz: Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
- Boca: Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Maridaje
Viña Tondonia Reserva es ideal para acompañar todo tipo de carnes, quesos semicurados y embutidos.
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Embotellado por R López de Heredia Viña Tondonia SA Haro RE 333-LO
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