Les Argiles D’Orto Blanc 2023
En el corazón agrícola de El Masroig, donde las arcillas guardan memoria de generaciones que trabajaron la viña con manos curtidas y mirada sabia, nace este blanco honesto y luminoso, Les Argiles d’Orto Blanc 2023
Orto, como el momento en que un astro se eleva por el horizonte y se deja ver al fin, nos habla de revelación. Y este vino lo es. Revelación de un suelo —la arcilla, madre fresca y viva—, de un clima generoso y de unas variedades tradicionales que, en manos sensibles, se expresan con transparencia.
El Macabeo, que aquí es casi todo, aporta estructura, serenidad y una fruta contenida, mientras que la Garnacha Blanca redondea con un punto de amplitud y ternura. Las viñas, muchas de ellas viejas, se reparten en pequeños bancales entre los 150 y los 280 metros de altitud, cultivadas con respeto, siguiendo los ritmos de la tierra y con mirada biodinámica.
La vinificación, sencilla y precisa, preserva lo esencial: 24 horas de contacto con las pieles, fermentación espontánea y una crianza breve sobre lías, que aporta volumen sin disfrazar la frescura.
En copa se muestra franco y expresivo: fruta blanca y de hueso, piel de limón, hinojo silvestre y un recuerdo de piedra mojada. En boca es ágil, limpio, con esa tensión amable que solo los suelos arcillosos saben dar.
