Caza

El maridaje de la caza y el vino consiste en combinar de manera adecuada cada tipo de caza con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de tipo de caza. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con la carne de caza que vayas a disfrutar.

Debido al gran número de tipos de carnes de caza, existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto reserva o gran reserva el que mejor combina con la caza, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas, existen numerosos vinos tintos que pueden acompañar a la perfección la caza con sabores fuertes. Cuanto mayor sea la potencia de la carne de caza, el vino que se debe utilizar para acompañarlo debe tener más potencia, contemplando siempre el tipo de uva que se ha utilizado para su elaboración.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar con caza al mejor precio.

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Abadía Retuerta Selección...

Abadía Retuerta Selección Especial 2018 está elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con las mejores uvas de cada uno de los Pagos de la Bodega. Nos ha parecido un vino muy expresivo, equilibrado y profundamente aromático.

Abadía Retuerta se encuentra en el valle del Duero, aunque no dentro de la D.O. y su objetivo es realizar vinos amables, de calidad y reconocimiento internacional.

Precio 26,30 €

Melior 2021

Melior 2021 es un vino fresco y alegre con taninos elegantes y buena presencia de fruta madura. Su final es largo y persistente.

Vino elaborado por Matarromera, compañía presente en seis D.O. Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Castilla León y Rioja, en todas ellas con vinos de alta gama y reconocimiento internacional.

Precio 7,80 €

Pomum Cellars Syrah 2010

Pomum Cellars Syrah 2010 es un vino tinto con D.O. Columbia Valley a base de syrah de 2012.

Los fundadores de esta bodega son una pareja de españoles, Javier y Shylah Alfonso, con raíces en la Ribera del Duero. Se trata de un proyecto pequeño con vinos artesanales, en la zona vinícola del Estado de Washington.

Precio 52,90 €

Enate Merlot Merlot 2016

Enate Merlot Merlot 2016 es un vino tinto con Denominación de Origen Somontano, producido por la bodega Enate, situado en Salas Bajas (Huesca). Es un vino monovarietal de Merlot.

La añada 2015 produce vino con mezclas aromáticas y matices dulces, hazte con una botella de este vino y pruébalo tu mismo.

Precio 22,50 €

992 Finca Rio Negro 2019

992 Finca Rio Negro 2019 es un vino que toma su nombre de la altitud (992 metros sobre el nivel del mar) a la que se encuentran sus viñas.

La finca Finca Rio Negro está situada en Cogolludo, provincia de Guadalajara, en las estribaciones de la Sierra de Ayllón, junto a los pueblos de la Arquitectura Negra. Cuenta con 42 hectáreas de viñedos situados a 1000 metros de altitud.

Precio 10,90 €

Coto de Hayas Viñas del...

Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2015 es un vino tinto elaborado con las variedades Garnacha, Shyra y Mazuelo.

Bodegas Aragonesas creó la marca Coto de Hayas para los vinos de mayor calidad de cada cosecha.

Precio 7,60 €

Victorino 2017

Victorino 2017 es un monovarietal de Tinta de Toro, con denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja propiedad de los hermanos Eguren que tras vender Numanthia fundan esta bodega con el objetivo de realizar los mejores vinos Tinta De Toro.

Precio 38,70 €

Victorino 2016

Victorino 2016 es un monovarietal de Tinta de Toro, con denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja propiedad de los hermanos Eguren que tras vender Numanthia fundan esta bodega con el objetivo de realizar los mejores vinos Tinta De Toro.

Precio 38,70 €

Viñas del Vero Cabernet...

Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2017 es una muestra fantástica de la versatilidad de esta uva, y de su potencia aromática cuando se cultiva en zonas más frías de las habituales.

Viñas del Vero es una de las bodegas míticas del Somontano, donde elaboran sus vinos.

Precio 11,20 €

Tritón 2019

Tritón 2019 es un vino elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro y con Denominación de origen Toro.

Elaborado por la bodega Ordóñez cuyo propietario es Jorge Ordoñez que ha sabido revitalizar y modernizar los procesos de elaboración de vino en España poniendo en valor las viñas más antiguas o disminuyendo los rendimientos sin perder por ello el carácter de los vinos de su tierra.

Precio 14,90 €

Vivanco Reserva 2014

Vivanco Reserva 2014 elaborado con tempranillo y un acompañamiento del 10% de graciano, es el vino de la bodega, que más fielmente expresa su personalidad, resulta complejo y expresivo con un potencial de envejecimiento amplio.

Bodegas Vivanco se encuentran en Briones en las estribaciones de la Sierra de Cantabria, en Rioja Alta. La bodega completamente subterránea, minimiza al máximo el impacto ambiental. El espíritu pionero y vitivinícola de Rafael Vivanco, se ve reflejado en todos sus vinos.

Precio 13,79 €

Predicador 2019

Predicador 2019 es el vino más joven de la bodega, pero no nos debe confundir: su calidad es exquisita.

Bodegas Contador es Benjamín Romeo: vida, amor a la tierra, raíces, exigencia, pasión y tiempo.

Precio 24,50 €

Matsu El Recio 2020

Matsu El Recio 2020 es un vino tinto elaborado con uva 100% Tinta de Toro y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Matsu en La Rioja, fundada por Raúl Acha con la filosofía de elaborar vinos con un profundo respeto a los procesos naturales.

Precio 12,60 €

Barón de Ley Reserva 2017

Barón De Ley Reserva 2017 fue nombrado mejor rioja por la revista inglesa Decanter. Elaborado con tempranillo, con un gran equilibrio entre fruta y madera bien integrada, potencia y untuosidad.

Barón de Ley se encuentra en el Monasterio de Imas en Mendavia, restaurado en los años 95 y 96, su mobiliario y decoración nos llevan a siglos pasados.

Precio 9,20 €

Mauro 2020

Mauro 2020 es un vino tinto con Denominación de Origen IGP Castilla y León (España), producido por Bodegas Mauro.

Es un vino elaborado en su gran mayoría por Tempranillo (90%) y un pequeño porcentaje de Syrah.

Es considerado como uno de los vinos esenciales en el panorama vitícola español.

Precio 35,90 €

Condado De Haza Crianza 2020

Condado de Haza Crianza 2020 está elaborado con tempranillo y nos muestra las típicas señas de identidad de los vinos del Grupo, es amable, equilibrado y con una gran relación entre la fruta y la madera.

La Bodega se independiza de Pesquera en el año 1993, gustando a Alejandro Fernández indicar que es su Chateau dentro del Grupo.

Precio 11,30 €

Valtravieso crianza 2019

Valtravieso Crianza 2019 es un vino tinto producido por Valtravieso Bodegas y Viñedo, con Denominación de Origen Ribera del Duero (España).

Está elaborado con Tempranillo y destaca por ser un crianza serio, con cuerpo, con notas de fruta madura y especias, y con una marcada acidez natural que da una sensación en boca fresca y untosa, sumado a un final largo sobre un tanino aromático.

Precio 15,90 €

Martúe 2019

Martúe 2019 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Syrah, Merlot, Petit Verdot y Tempranillo por Bodegas Martúe en Vino de Pago Campo de Laguardia.

Martúe es un proyecto que nació en 1989 en La Guardia (Toledo) y que comenzó a producir vino propio en el año 2000.

Precio 6,65 €

Finca La Estacada...

Finca La Estacada Varietales 2017 es un crianza con una variada constitución y una rica complejidad aromática.

Finca La Estacada se encuentra en Tarracón, en la provincia de Cuenca. Ésta, propiedad de la familia Cantarero Rodríguez, goza de casi 300 hectáreas de viñedos propios y es bastante reconocida en el mundo del vino a pesar de haber iniciado su andadura en el año 2001.

Precio 5,99 €

Remelluri Reserva 2014

Remelluri Reserva 2014 es un vino de parcela elaborado a partir de las variedades tempranillo y graciano. Este vino tiene una personalidad muy acusada, siendo poderoso, persistente y con un tanino elegante.

Un clásico renovado de la mano de Telmo Rodríguez.

Precio 22,65 €

Sierra Cantabria Crianza 2018

Sierra Cantabria Crianza 2018 es un vino tinto elaborado al 100% con uva Tempranillo, con una suave textura, generoso y sabroso.

La Bodega Sierra Cantabria está situada en San Vicente de la Sonsierra, pueblo de gran tradición vinícola en pleno corazón de La Rioja. La bodega pertenece a la familia Eguren.

Precio 9,95 €

Corimbo I 2016

Corimbo I 2016 destaca por ser una añada excelente en la Ribera del Duero. Esta joya procede de viñas de tinta del país en vaso, muy viejas, de más de 50 años, en pagos de La Horra (Burgos).

La prestigiosa revista inglesa Decanter ha seleccionado Corimbo I como Platinum Best In Show, el mejor vino tinto del mundo por encima de 15 libras elaborado con variedades españolas.

Precio 39,90 €